前言:對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，辛苦忙碌一年后,總會(huì)在春節(jié)假期期間與親朋好友團(tuán)聚并享受些美食，雖然偶爾的放縱對(duì)人也是有益處的，但如果在春節(jié)假期間一點(diǎn)都沒(méi)節(jié)制的飲食，反而會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。請(qǐng)隨著小編一起了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)于過(guò)度飲食的看法和調(diào)整假期后飲食、運(yùn)動(dòng)的幾個(gè)建議: 

• 《現(xiàn)實(shí)生活營(yíng)養(yǎng)師》的作者、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師-米蘭達(dá)·加拉蒂(Miranda Galati)指出：“這種放縱在短期內(nèi)會(huì)導(dǎo)致消化不良、疲勞、食欲增加以及內(nèi)疚感。”

• 《烹飪促進(jìn)快速新陳代謝》一書(shū)的作者、名人營(yíng)養(yǎng)師海莉·波姆羅伊（Haylie Pomroy）指出：“過(guò)度飲食會(huì)在破壞新陳代謝的同時(shí)促進(jìn)炎癥和疾病的發(fā)展。”

對(duì)于假期期間的飲食，這些專(zhuān)家指出關(guān)鍵是要注意您的食物選擇，并適當(dāng)控制進(jìn)食的量，不可過(guò)度的放縱。

假期后應(yīng)該如何調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)?

以下是九條營(yíng)養(yǎng)師的簡(jiǎn)單建議，可以幫助您在假期后恢復(fù)正常的飲食和運(yùn)動(dòng)：

• 設(shè)定一個(gè)短期的健康目標(biāo)：例如一個(gè)90天的健康計(jì)劃，每周跑步兩到四次，多吃家常菜或蔬果，這種方法能讓你迅速找到目標(biāo)，并持續(xù)堅(jiān)持下去。

• 補(bǔ)充蛋白質(zhì)和纖維：調(diào)整飲食時(shí)，優(yōu)先考慮蛋白質(zhì)、纖維和健康的脂肪。通過(guò)增加扁豆、豆類(lèi)、綠葉蔬菜和全谷物等食物的攝入量，嘗試每天攝入25到30克的纖維和水果。

• 增加你的飲水量:每天喝一半體重的水，保持充足的水分有助于身體適當(dāng)代謝碳水化合物，排出體內(nèi)多余的鈉，從而減少腹部腫脹。

• 一定要吃早餐：請(qǐng)總是在醒來(lái)后30分鐘內(nèi)進(jìn)食，早餐不僅可以提升人體早晨的基礎(chǔ)代謝，還可以激發(fā)能量，讓你的大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

• 吃的很聰明：如果你想吃含糖的食物，一個(gè)避免脂肪堆積的方法就是“添加脂肪”，把糖和健康脂肪的來(lái)源結(jié)合起來(lái)飲用，比如堅(jiān)果、種子或者鱷梨。如果你吃的是像冰淇淋這樣的含糖食品，請(qǐng)選擇全脂食物，而不是低脂或脫脂食品，脂肪會(huì)減慢糖的輸送速度，這樣血糖就不會(huì)飆升，你的身體也就不太可能將糖儲(chǔ)存為脂肪。

• 少吃加工食品:請(qǐng)多吃純天然的健康食品，限制含有大量鈉、糖和不健康脂肪的加工食品可以迅速幫助你調(diào)整飲食，讓你回到正軌，建議每天至少吃一種水果和兩種不同的蔬菜。

• 不需要極端的調(diào)整飲食：很多人覺(jué)得他們需要走極端，在假期后調(diào)整自己的飲食，但是短期的極端調(diào)整飲食是不可持續(xù)的，也很少是健康的。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，極端只會(huì)惡化你與食物的關(guān)系，一個(gè)更好的方法是回到你正常的飲食規(guī)律中，并從中建立你的健康飲食運(yùn)動(dòng)規(guī)律。

• 加倍吃蔬菜：推薦蘿卜、芹菜、黃瓜和甜椒。它們都含有大量纖維，可以幫助你燃燒掉節(jié)日期間攝入的多余熱量，它們還含有產(chǎn)熱的植物營(yíng)養(yǎng)素，這意味著它們不僅能幫助你燃燒熱量，還能燃燒多余的脂肪。

• 動(dòng)起來(lái)!享受低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，讓你的消化系統(tǒng)重新運(yùn)轉(zhuǎn)；低強(qiáng)度鍛煉包括散步、快走、瑜伽、游泳和太極拳等。

總結(jié):

春節(jié)假期與親朋好友團(tuán)聚固然是一年中的特殊時(shí)期，但是身體疾病的控制同樣重要，身體不舒適還是無(wú)法真正享受假期。通過(guò)以上建議，相信能讓你充分了解到假期控制飲食的重要性，假期后的規(guī)律飲食和運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你更容易管理你的疾病。